বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পেশি আর হাড় দুর্বল হতে শুরু করে, রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কমে যায়। তবে সঠিক খাবার নিয়মিত খেলে এসব পরিবর্তন ধীর করা সম্ভব। এসব খাবার হৃদ্রোগ ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ফাইবার যে শরীরের জন্য খুব উপকারী ফলমূল, শাকসবজি, ওটমিল, বাদাম ও ডালজাতীয় খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকের মধ্যে দেখা দেয় কোষ্ঠকাঠিন্য। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের ফাইবার ও ভিটামিন বির প্রয়োজন আরও বেড়ে যায়, হোল গ্রেইন বা গোটা শস্যজাত খাবার এই প্রয়োজন মেটাতে সহায়তা করে।
কাঠবাদাম, আখরোট, কাজুবাদাম আর পেস্তার মতো বাদামে এমন উপাদান থাকে, যা বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দেখা দেওয়া নানা রোগ; যেমন হৃদ্রোগ, স্ট্রোক, টাইপ-২ ডায়াবেটিস, স্নায়ুরোগ ও কয়েক ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শুধু শরীর থেকে পানি কমে যায় না, তৃষ্ণার অনুভূতিও হ্রাস পায়। এর মানে শরীরে পানির ঘাটতি হলেও তা বুঝতে সময় লাগে। পানি সন্ধিগুলোকে নরম রাখে, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, মনমেজাজ ও মনোযোগে প্রভাব ফেলে।
